Амралтын зоог: Вандуйтай үхрийн мах

Орц:
-1/4 аяга шар буурцагний сүмс
-1 хоолны халбага хуурай дарс
-1 цайны халбага элсэн чихэр
-450г нимгэн хавтгай хэрчсэн үхрийн мах
-2 хоолны халбага газрын самарны тос
-1/2 цайны халбага давс
-100г вандуй
-1/2 аяга туулайн бөөр (ургамал)

Хийх арга: Эхлээд шар буурцагны сүмс, эрдэнэшиш, хуурай дарс, элсэн чихрээ хийж хутгана. Дээрээс нь махаа хийж амтлаад 15 минут байлгана. Хайруулын тавганд тосоо хийж халаагаад махаа 2-3 минут шарна. Вандуй, давс болон туулайн бөөр нэмж үргэлжлүүлэн 1 минут шарна. Бэлэн болмогц хоолыг шууд олгоно.

Жорыг http://www.sweetkitchen.mn