Цагаан сараар жингээ хэрхэн барих вэ?

Цагаан сарын баяртай холбогдуулан НЭМҮТ-ийн Хоол судлалын албаны эрдэм шинжилгээний ажилтан Б.Түвшинбаяр зөвлөж байна.

1. МАХ

Хоногт шаардлагатай махны дээд хэмжээ нь 180 гр байдаг. Нэг бууз = 35 гр мах гэж тооцвол та өдөртөө 5-6 н ширхэг бууз идэхэд хангалттай. Махны шингэц 3-4 цаг үргэлжилдэг тул тохируулж хэрэглэхийг сануулж байна.

Махны их хэрэглээнээс шалтгаалж дараах эрсдэлүүд үүсдэг. Үүнд:

• Бие махбодыг хордуулах
• Жин нэмэх
• Өтгөн хатах
• Зүрх судасны эмгэг үүсэх
• Даралт ихсэх
• Ходоод гэдэсний эмгэг үүсэх
• Элэг, цөс, нойр булчирхайн эмгэг үүсэх
• Бөөр, тулай, үе мөчний үрэвсэлт өвчин сэдрэх зэрэг сөрөг үр дагавруудтай.

2. ХҮНСНИЙ НОГОО, ЖИМС-ийг түлхүү хэрэглээрэй

Хоногт шаардлагатай хэмжээ хүнсний ногооны хэмжээ нь 400 гр байдаг. Аль болох түүхий ногоо жимс, тэдгээрийн шүүсийг уух нь зөв. Ач холбогдол,

• Махны задралаас үүссэн хорт бодис, холестерины шингэцийг саатуулж биеэс зайлуулах
• Хоол боловсролтыг эрчимжүүлэх
• Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлнэ
• Өтгөн хаталтаас сэргийлэх
• Жин нэмэхээс сэргийлэх
• Антиоксидант, фитохимийн бодис, будагч бодис, үнэрт бодис гэх мэт эрүүл мэндийг дэмжигч олон төрлийн бодис агуулдаг
• Аминдэм, эрдсийн өндөр агууламжтай

3. Ус, шингэн зүйл тогтмол ууж байх нь зөв

Хоногт шаардлагатай хэмжээ 2-2.5 литр байдаг. Усны ач холбогдол нь:

• Жин нэмэхээс сэргийлнэ
• Бие махбодыг цэвэрлэнэ
• Өтгөн хаталтаас сэргийлнэ
• Хоолны шингэцийг нэмэгдүүлнэ
• Даралт ихсэлтээс сэргийлнэ
• Бодисын солилцоог эрчимжүүлнэ

Хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө ус ууж байгаарай.

4. ЧИХЭР, ЧИХЭРЛЭГ УНДААНЫ ТАЛААР

Сахарын хоногийн хэрэглээ 25-30 гр байдаг.

• Жин нэмнэ /200 мл ундаа 320 ккал/
• Элэг өөхөлнө
• Дархлаа сулруулна
• Шимт бодисын шингэцийг бууруулна.