Киви жимс аминдэм ихтэй

Киви жимсийг байгалийн амин дэмийн цуглуулга, эмийн сан гэж нэрлэдэг. Эмч нар бие сулрах, євдєх vед энэ жимсийг идэхийг юуны ємнє зєвлєдєг. Учир нь нэг ширхэг кивид хvний єдрийн хэрэгцээг хангах С витамин байдаг бєгєєд бодисын солилцоонд зайлшгvй кали гадил жимснээс дутахгvй агуулагддаг. Цаашилбал, Е аминдэм, магни амин хvчил болон хvнийг залуу байлгаж, хєгшрєлт удаашруулдаг антиоксидант энэ жимсэнд их бий. Дангаар идэхээс гадна салат, тараг мєхєєлдєстэй хольж болох бєгєєд хоолны хачирт нэмж хийвэл амт оруулна.

Мэдээ  оруулсан  А.Тамир