Мах чинжүүний салат хийх арга

Орц:-үхрийн мах-200гр
-Чинжүү-3 өөр өнгийн тал
-Лууван-1ш
-Сонгино-1ш
-Шилтэй огурцы-өөрийн идэх хэмжээгээр
-Личёо-өөрөө амсаж байгаад тааруулна
4-5 хүн идэж болно.

1.Махаа чанах бөгөөд усаа сайн буцалгана.

2.Махаа ингэж бүхлээр нь хийх бөгөөд ойролцоогоор 45 мин чанана.

3.Махаа чанаж байхдаа дээр нь чинжүү луувангаа нарийхан хэрчээд 15 минут жигнээд авна.

4. Чинжүүгээ жигнэж байх хооронд сонгино,огурцыгө хэрчиж бэлдэнэ.

5. Махаа гаргаж нарийхан хэрчинэ.

6.Ингээд бүгдийн холиод личёогоороо амтална. Амжилт /Нээрээ личёогоо сайн сонгоорой энэ чинжүүтэй нь хэрэгггүй шүү!/

эх сурвалж: sweetkichen.mn