Эрдэмтдийн судалгаагаар хавдрын өвчин үүсгэгч шалтгаануудын 5-10 хувь нь дотоод хүчин зүйлээс буюу удамшил, даавар, дархлааны өөрчлөлтөөс шалтгаалж, үлдсэн 90-95 хувь нь гадаад хүчин зүйл буюу хүмүүсийн өөрсдийн дадал, амьдралын буруу хэвшлээс шалтгаалдаг нь тогтоогджээ.
Зохисгүй хооллолт, архи, тамхи хэрэглэдэг эсэх, газар зүйн аль бүсэд амьдарч, хэр хортой, бухимдалтай нөхцөлд ажиллаж байгаа эсэх, халдварт өртөмтгий байдал гэх мэт гадаад хүчин зүйлүүдийн дотроос зохисгүй хооллолт хамгийн өндөр хувьтай байгаа нь анхаарууштай.
Хэрэв эрдэмтдийн судалгаанаас үзэхэд ихэнх хоол хүнс биед хортой болж, хоол хүнсэндээ юу хэрэглэх, эрүүл мэндэд юу хоргүйг тодорхойлоход хэцүү болоод байна.
Боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн:
Махыг өндөр температурт боловсруулах явцад хорт хавдар үүсгэгч карсиноген хэмээх бодис үүсдэг байна.
Наранцэцэгийн үр:
Наранцэцэгийн үр нь хүнд металтай маш амархан нэгддэг чанартай тул бохирдсон хөрстэй газар ургуулсан бол хортой байх магадлал өндөр.Хүнд метал нь хүний биед орохоороо уушигны хорт хавдар үүсгэдэг.
Бохь:
Бохийг ерөнхийдөө аюулгүй гэдэг ч найрлагад нь багтдаг аспартам, титаны давхар исэл нь хорт хавдар үүсгэдэг гэдэг.
Үсү:
Ази хоолны газрууд, ялангуяа хятадууд хоол амтлахдаа ихээр хэрэглэдэг үсү нь хүний биед маш муу, хорт хавдар үүсгэгчийн нэг аж.
Гахайн элэг:
Холестрол ихтэй гахайн элгийг ихээр хэрэглэх нь элэгний хавдарт хүргэдэг.
Пүнтүүз:
Пүнтүүзийн орц найрлагад ордог химийн бодисууд хөхний хорт хавдар, Альцгеймерийн өвчин үүсгэдэг нь тогтоогдсон.
Даршилсан ногоо:
Даршилж, удаан хадгалсан ногоо ходоод, гэдэсний хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Савласан шүүс:
Савласан жимсний шүүсийг эрүүл гэж сурталчилдаг ч үнэн хэрэгтээ цэвэр жимснээс илүүтэй химийн орц найрлага ихтэй, хамгийн гол нь сахар маш ихээр агуулдаг нь өвчний үндэс болдог.
Хар өндөг:
Хятадууд ихээр хэрэглэдэг 100 жилийн өндөг ч гэж нэрлэдэг энэ хар өндгийг боловсруулах явцад хар тугалга ордог нь эрүүл мэндэд аюултай хүнс болгодог аж.
Боловсруулсан дүпү:
Дүпүг эрүүл хүнсний нэг гэдэг ч исгэж, боловсруулсны дараа нян үржих маш таатай орчин болон хувирдаг байна.
Эх сурвалж: everyday.mn