Хоол хүнс

June, 2013

• 15 June

  Бөөрөлзгөний шейк бэлтгэх арга

  

    Орц: Бөөрөлзгөн  4-6ширхэг Сүүтэй зайрмаг 1-2ширхэг Мөс хагас аяга Сүү нэг аяга Молоко Хийх арга:  Бөөрөлзгөнөө сайтар угаасны дараа хөлдөөгчинд хийж хөлдөөнө. Холигч машинд хөлдсөн жимсээ, зайрмаг, сүү, мөс, молоко-гоо хамтад нь хийгээд хутгана. Ингээд л амттай Бөөрөлзгөний шейк маань бэлэн боллоо. Бэлэн болсон шейкээ гоёмсог шилэн аяганд хийгээд, дээр нь бөөрөлзгөнө тавьж чимэглэнэ. Нэмж хэлэхд яг эн зааврын …
• 15 June

  Хүүхдийн оюун ухаанд эерэгээр нөлөөлдөг хүнс

  

   Хүүхдийн тархи хэр ажиллаж байна тэр хэмжээгээрээ их хэмжээний энерги, хоол тэжээлийг шаардагдаж байдаг. Тиймээс хүүхдийнхээ оюун ухааныг сэргэг байлгахыг хүсвэл юуны түрүүнд хоол тэжээлд нь онцгой анхаарах хэрэгтэй. Ингээд хүүхдийн оюун ухаанд хамгийн сайнаар нөлөөлдөг хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг танилцуулж байна. Загас Тархины үйл ажиллагааг дэмжих омега-3 гэдэг тослог хүчилтэйгээс гадна олон аминдэмтэй тул хүүхдийн хоол хүнсэнд заавал оруулах хэрэгтэй. Бүх …
• 9 June

  Зуны халуунд хүйтэн ундаа, жүүс хийх арга

  

  Шоколадтай милкшейк, мєстэй “slush”, хvйтэн “аppletini” гэрийн нєхцєлд хийж сурмаар байна уу? Чамин нэртэй хэдий ч энэ ундаанууд нь хийхэд маш хялбархан бєгєєд хурдан юм. Мєн таныг сэрvvцvvлж, сэтгэлийг тань сэргээх шидтэй. Шоколадтай милкшейк • 1 аяга ванильтай мєхєєлдєс • ½ аяга хvйтэн сvv • 3-4 хоолны халбага шоколадны сироп /байхгvй тохиолдолд хайлуулсан шоколад -Найрлаганд орсон бvтээгдэхvvнvvдээ холигчонд хийгээд зєєлєрч, …
• 8 June

  Цезарь салат хэрхэн хийх бэ

  

   Амархан хирнээ амттай зоог хайж байна уу? Тэгвэл танд ердөө л 30 минутын дотор хийж болох Цезарь салатны жорыг хүргэж байна. Дашрамд дурдахад Цезарь салат нь Итали гаралтай Мексик тогооч Цезарь Кардинигийн нэрээр нэрлэгдсэн аж. Найрлага (6 хүний орц) • 200гр загасан талх (жижиглэж, дөрвөлжин хэлбрээр хэрчсэн) • Оливийн тос • 6 нимгэн зүсэм гахайн мах • Салатны байцаа (эсвэл …
• 2 June

  Таны амралтын зоог: Мөөгтэй хуурч шарсан мах

  

  Орц: * 1 кг Yхрийн мах * 2-3 ш бөөрөнхий сонгино * 500 гр шинэ мөөг * 2 амны халбага маргарин * нэг аяга зөөхий * хоолны гурван халбага гурил * 1 кг төмс * нунтаг повоор * давс Хийх арга: 1. Махыг сайтар цэвэрлээд ширхэгийг нь хөндлөн зvсч давтаж хавтгайлна. Давтсан махны хэмжээ хэт далбагар байж болохгvй. 2. Давтаж …