Хоол хүнс

February, 2018

  • 19 February

    Таван цул таны биед ямар ашигтай вэ?

    Монголчуудын уламжлалт хоол болох малын гэдэс дотор хүний биед олон талын ач холбогдолтой байдаг. Дотор мах нь уураг, аминдэм, эрдэс бодисын агууламжаар илүү, сайн чанартай байдаг. Элэг, уушги, зүрх, дэлүү, бөөрийг таван цул гэдэг. Элэг, хэл, зүрх, бөөр их хэмжээний уураг агуулдаг. Элэг, зүрх, дэлүү, тархи нь төмөр, фосфороор баялаг тул эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэдэг аж. Бөөр Үхэр болон хонины бөөр …

  • 15 February

    Үзэмтэй бэрээс хийх арга

    Монголчууд бэрээсийг шар тосонд багсарч хутган амталж иддэг. Шар тосыг өег, илч ихтэй, чанарлаг гэж үздэг. Биеийн хий хуйг дарахын тулд шар тос шингээсэн даавууг халааж бигнүүр хийж, бигнэдэг эртний уламжлал өдгөө ч хэрэглэсээр авай. Будааг 2-3 удаа усаар угааж будаа агшаах савандаа хийж ургамлын тос, давс хийж агшаана. Агшаасан будаа бэлэн болмогц дээр нь угааж дэвтээсэн үзэм, цөцгийн тос, …

  • 11 February

    Хайлмаг хэрхэн хайлах вэ?

    Монголчуудын уламжлалт сар шинийн баяр удахгүй болно. Тиймээс эзэгтэй нарт хайлмаг хэрхэн хийх зааврыг хүргэж байна. Шар тосыг ялгаж ээзгий хийж хутгасан цөвийг ээзгийтэй тос гэх буюу зарим нутагт холиотой тос гэнэ. Шарыг нь авсан цөвөн дээр мэхээрийн гурил холивол бор тос болох бөгөөд үүнийг мэхээрт тос гэдэг. Мэхээрийн гурил ээзгий мэт хольцгүйгээр хайлуулж шарыг нь багаар авсан тосыг хайлмаг …

January, 2018

  • 30 January

    Хамгийн эрүүл бөгөөд амин дэмтэй 12 хүнс

    Усан үзэм рубит хэмээх элемент агуулдгаараа цусны улаан бөөмийг төлжүүлдэг тул цус багадалтын үед хэрэглэвэл үр дүнтэй байдаг. Шүүс нь хүний бие дэх шингэн хангамжийг нэмэгдүүлж, давс, кали, төмөр, фосфор, шингэн дэх натри болон хлорын ионоор хангахаас гадна хүний биеийн шээс ялгаруулалтыг сайжруулж, чулуужилт үүсэхээс хамгаалдаг.   Алимны найрлаганд байдаг шингэц сайтай бодис нь нарийн гэдэсний хямралыг эмчлэхэд сайнаар нөлөөлдөг. …

  • 28 January

    Аарцтай гурилтай шөл хийх арга

    Тогоондоо ус хийж буцлах үед нь хонины гуя, шаант чөмөгний бор махаас хавтгай нимгэн зорж хийгээд буцалсаны дараа давс (жамц давс) хийж 10 минут буцалгана. Гурилаа хатуувтар зуурч нухаж элдэнэ. Гурилаа хэрчээд буцалж буй шөлөндөө нэмнэ. Буцалсаны дараа нимгэн хэрчсэн хонины сүүл, уулын зэрлэг сонгино, гоньдоо хийж гурван минут буцалгаад гаргана. Аягалахын өмнөхөн аарцаа хийж хутгана. Тавтай хооллоорой!  

  • 25 January

    Хоорондоо “дайтдаг” хоол хүнс

    Ходоодондоо “дайн” үүсгэхгүйн тулд нэг дор хамтад нь хэрэглэж болохгүй хоол хүнснүүд юу юу байдаг болохыг хүргэе.   – Сүүг хүнсний ногоотой хольж хэрэглэж болохгүй. Энэ нь гэдэсний хямрал үүсгэдэг. Ер нь ямар нэг хоолны дараа сүү уух хэрэггүй. Сүүг зөвхөн унтахын өмнө хоолноос 2-3 цагийн дараа ууж байгаарай. – Зөгийн балтай ус уусны дараа ургамлын тос орсон хоол хэрэглэж …

  • 7 January

    Арьсанд тань халтай 7 хүнс

    Эмэгтэй хүн гаднаасаа бус дотроосоо гэрэлтдэг. Гэхдээ дотроосоо гэрэлтэхийн тулд ходоод руу орж байгаа зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй. Арьсыг гэмтээхээс гадна маш хурдан хөгшрүүлдэг доорх долоон хүнсийг аль болох хэрэглээнээсээ гаргахыг хичээгээрэй. 50 насандаа эрүүл сайхан арьстай хэвээр байхыг хүсч байгаа бол өнөөдрөөс эхлэн идэж байгаа бүхэндээ анхаарал хандуулаарай. 1. Цагаан будааны гурил Цагаан будааны гурил цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж …

December, 2017

  • 24 December

    Гоймонтой Итали салатны жор

    Хүйтэн гоймонтой салат – дэлхийд алдартай, хүлээн авалтын зоогт тооцогдоно. Гоймонгоо сонгохдоо зөв сонгоорой, том биш хэмжээтэй байх ёстой: мушгиа, эрвээхий эсвэл дун хэлбэртэй байна. Өнгө өнгийн гоймон бол салат тань улам л өнгөлөг харагдана Орц: 8 хүнийхээр: Гахайн утсан мах – 600 г Улаан лооль – 4 ш Амтат чинжүү – 4 ш Гоймон – 700 г Лаазалсан эрдэнэ …

  • 24 December

    Баярын ширээг тань чимэх жор: Гүзээлзгэний хавчуургатай амтат бялуу

    Зөөлөн амттай учраас баярын ширээндээ хүүхдүүддээ зориулан хийж өгөөрэй. 1. Орц: 8 хүн Тасалгааны температурт байлгасан цөцгийн тос – 175 гр Шигшсэн гурил – 175 гр Хөөлгөгч – 1 халбага Нунтагласан элсэн чихэр – 175 гр Өндөг – 3 ширхэг Гүзээлзгэний варень – 3 халбага Тортны бэлэн крем – 300 мл Гүзээлзгэнэ – 16 ширхэг 2. Хийх арга: Шарах шүүгээг …

  • 17 December

    18 цагаас хойшхи зөв хооллолтын жор

    18 цагаас хойш юу ч идэхгүй байх нь турах гэж байгаа хүний баримтлах нэгдүгээр дүрэм болно. Гэхдээ үнэндээ энэ дүрмийг зөвхөн илүүдэл жингээс ангижрахыг хүсч байгаа хүмүүс төдийгүй бүх хүн, байнга сахиж мөрдөх нь зүйтэй. Энэ нь хоол ундандаа биш, бидний бие махбодийн онцлогтой холбоотой. Амьтай бүхэн, тухайлбал бидний бие махбодь нартай зохицон амьдардаг. Нар жаргахад байгалийн жам ёсны бүх …

  • 10 December

    Цөцгийтэй тахианы махан хуурга /жор/

      -Тахианы цээж махыг жижиглэн хэрчинэ. -Хайруулын тавганд ургамлын тосыг хийж халаагаад тахианы махыг хийж 10-15 минут дунд зэргийн гал дээр хуурна. Давс, перцээр амтална. Дараа нь хуурай гурилыг цацаж хийгээд 2-3 минут хуурна. -Ингээд халуун буцалсан усыг хийж ширгэтэл нь буцалгана. -Үүний дараа цөцгийг хийж сайтар хутгана. -Гич хийж амтлаад таглаж тавиад тахиан махыг болгоно. -Ингээд аманд ууссан сайхан …

  • 3 December

    Хоорондоо харшилдаг хоол хүнснүүд

    Эрүүл байх идэж буй хоолноос их шалтгаалдаг болохыг бид мэднэ. Хоол хүнс амттай байгаад зогсохгүй биед сайнаар нөлөөлж, хэрэгтэй амин дэмүүдийг өгдөг байх нь чухал. Харин өөр хоорондоо харшдаг хүнсний бүтээгдэхүүн бидний биед сөрөг нөлөө үзүүлэх нь дамжиггүй. Тэгвэл хооронд нь хольж хэрэглэвэл бидний биед муугаар нөлөөлдөг бүтээгдэхүүнүүд юу юу байдаг болохыг харъя. Какао+Сүү Какаонд кальцийн биед шингэх явцад саад болдог хүчил …

October, 2017

  • 30 October

    Киви хамтлагийн Намуун “Содон фүүдс” ХХК-ийн нүүр царай боллоо

    Үндэсний үйлдвэрлэгч “Содон фүүдс” ХХК “Киви” хамтлагтай нэг жилийн 300 000 000 төгрөгийн гэрээ хийжээ. Энэхүү гэрээний дагуу “Киви” хамтлагийн охидын зураг  “Содон фүүдс” брэндийн кофен дээр гарч, тус компанийн нүүр царай болж байгаа юм. Тус компанийн нүүр царай болж байгаа гэрээт ажлын эхний ээлжинд Намууны зураг Содон брэндийн классик, хар, цагаан кофен дээр гараад байгаа юм. “Содон фүүдс” ХХК нь …

  • 24 October

    Дархлааг хормын төдийд сайжруулах 7 хүнс

    Тараг Нэгэн судалгаагаар Шведийн 181 үйлдвэрийн ажилтанд 80 хоногийн хугацаанд тараг уулгасан ба тухайн үед өвчинд өртөмтгийн байдал нь тараг уудаггүй хүнээс 33 хувиар бага үзүүлэлт гарчээ. Мөөг   Мөөг дархлааг сайжруулаад зогсохгүй витамин D, B2, B3-аар баялаг. Сармис Сармистай шөл ууснаар хормын дотор дархлаа сайжирна. Овьёос, арвай Овьёос, арвай хүнсэндээ хэрэглэвэл дархлаа сайжирч, шарх эдгэрэлт түргэсч, антибиотикын үйлчлэл идэвхтэй …

  • 20 October

    F витамин буюу эфирийн фосфолид юунд хэрэгтэй вэ?

    Эрүүл хооллолтыг эрхэмлэдэг хүмүүс сүүлийн үед зарим хүнсний бүтээгдэхүүний шошгон дээрээс F витамин гэсэн найрлагыг олж харсан байх.  Энэхүү бодисыг холестерины эсрэг витамин, бас гоо сайхны витамин гэж нэрлэх нь ч бий. Гэхдээ эмнэлгийн нэвтэрхий толиос F витамин гэж хайвал олдохгүй л болов уу. Реклам болоод орчин үеийн ярианы эфирийн фосфолидийг “F витамин” гэж нэрлэж заншсан. Энэхүү бодисоос эсийн бүрхүүл …