Хоол хүнс

June, 2013

• 8 June

  Цезарь салат хэрхэн хийх бэ

  

   Амархан хирнээ амттай зоог хайж байна уу? Тэгвэл танд ердөө л 30 минутын дотор хийж болох Цезарь салатны жорыг хүргэж байна. Дашрамд дурдахад Цезарь салат нь Итали гаралтай Мексик тогооч Цезарь Кардинигийн нэрээр нэрлэгдсэн аж. Найрлага (6 хүний орц) • 200гр загасан талх (жижиглэж, дөрвөлжин хэлбрээр хэрчсэн) • Оливийн тос • 6 нимгэн зүсэм гахайн мах • Салатны байцаа (эсвэл …
• 2 June

  Таны амралтын зоог: Мөөгтэй хуурч шарсан мах

  

  Орц: * 1 кг Yхрийн мах * 2-3 ш бөөрөнхий сонгино * 500 гр шинэ мөөг * 2 амны халбага маргарин * нэг аяга зөөхий * хоолны гурван халбага гурил * 1 кг төмс * нунтаг повоор * давс Хийх арга: 1. Махыг сайтар цэвэрлээд ширхэгийг нь хөндлөн зvсч давтаж хавтгайлна. Давтсан махны хэмжээ хэт далбагар байж болохгvй. 2. Давтаж …