Tag Archives: хоол хүнс

February, 2015

• 4 February

  Байцааны ороомог хийх арга

  

  Эзэгтэй нартаа зориулаад амралтын өдрийн оройн зоогонд “байцааны ороомог”-ийг санал болгож байна. Доорх зөвлөмжийг дагаад хийгээрэй. Орц: -Байцаа 500гр -Мах 300гр -Цагаан будаа 150гр -Өндөг 1ш -Майонез 100гр -Талхны хатаасан үйрмэг 30гр -Ургамалын тос 25гр -Цөцгий 60гр Бэлтгэх арга: Будаагаа жигнэнэ. Байцааг бүхлээр нь угааж цэвэрлэн голыг нь ухаж аваад, давстай усанд дутуу чанаж болгоно. Дараа нь навч бүрээр нь …

January, 2015

• 31 January

  Амралтын зоог: Өөрийн гараар хийсэн BBQ

  

  1. Шарах шүүгээг 205С хэмд халааж бэлтгэнэ. bbq сүмсийг хийхэд шаардлагатай амтлагчуудыг бэлтгэнэ. 2. Тахиан далавчыг давс, перцээр сайтар амтлаад шарах шүүгээний хавтан дээр тавихдаа тугалган цаас, хүнсний цаас зэргийг ашиглаж наалдахаас сэргийлээрэй. Ингээд шарах шүүгээнд хийж 45-60 минут болгоно. Далавч болж гадна талаараа бор шаргал өнгөтэй болох болно. 3. Энэ хооронд сүмсээ бэлтгэе. Хайруулын тавганд 1 хоолны халбага ургамлын …
• 30 January

  Хоол идсэний дараа хийж болохгүй үйлдлүүд

  

  Тамхи бүү тат Мэргэжилтнүүдийн туршилтаар xоол идсэний дараа тамхи татах нь 10 янжуур татсантай дүйцэж байна гэжээ. Мөн хавдар тусах өндөр эрсдэлтэй юм. Тэр даруйдаа жимс бүү ид  Хоол идсэн даруйдаа жимс идэх нь ходоод агаараар дүүрэх шалтгаан болдог байна. Тиймээс хоол идсэний дараа 1-2 цагийн дараа эсвэл хоол идэхээс 1 цагийн өмнө жимс идэхийг зөвлөж байна. Цай бүү уу …
• 30 January

  Хоолны шингэцийг түргэсгэх аргууд

  

  1. Хоолыг халуун, бүлээн ундтай хослуул Мэргэжилтнүүд хоол идэхийн хажуугаар юм уухыг хориглодог. Тэдний хэлж байгаагаар энэ нь хоолны үйл ажиллагаанд муугаар нөлөөлдөг юм байх. Мэдээж юм уухгүйгээр иднэ гэдэг хэцүү л дээ. Тиймээс хүмүүс үүнийг мөрдөх нь маш цөөхөн байдаг. Гэхдээ хоолны шингэцээ хэвийн байлгая гэвэл ядахдаа л халуун бүлээн зүйл уух ёстой юм байна. Халуун хоол идэж байгаад …
• 27 January

  Хоолны шингэцийг сайжруулах 6 алхам

  

  1. Хоолыг халуун, бүлээн ундаатай хослуул Мэргэжилтнүүд хоол идэхийн хажуугаар юм уухыг хориглодог. Тэдний хэлж байгаагаар энэ нь хоолны үйл ажиллагаанд муугаар нөлөөлдөг юм байх. Мэдээж юм уухгүйгээр иднэ гэдэг хэцүү л дээ. Тиймээс хүмүүс үүнийг мөрдөх нь маш цөөхөн байдаг. Гэхдээ хоолны шингэцээ хэвийн байлгая гэвэл ядахдаа л халуун бүлээн зүйл уух ёстой юм байна. Халуун хоол идэж байгаад …
• 26 January

  Хавдар үүсгэх 16 төрлийн хүнс

  

  Эрдэмтдийн судалгаагаар хавдрын өвчин үүсгэгч шалтгаануудын 5-10 хувь нь дотоод хүчин зүйлээс буюу удамшил, даавар, дархлааны өөрчлөлтөөс шалтгаалж, үлдсэн 90-95 хувь нь гадаад хүчин зүйл буюу хүмүүсийн өөрсдийн дадал, амьдралын буруу хэвшлээс шалтгаалдаг нь тогтоогджээ. Зохисгүй хооллолт, архи, тамхи хэрэглэдэг эсэх, газар зүйн аль бүсэд амьдарч, хэр хортой, бухимдалтай нөхцөлд ажиллаж байгаа эсэх, халдварт өртөмтгий байдал гэх мэт гадаад хүчин …
• 26 January

  Илүү өлсгөх хоол хүнс

  

  “Өлсөх нь ходоод, гэдэс, тархи, нойр булчирхай, мөн цусанд тохиолдох олон ээдрээтэй харилцан ажиллагааны үр дүн юм” Өлсөж байна уу? Та хооллох хэрэгтэй. Гэхдээ таныг бүр их өлсгөдөг хоол байдгийг мэдэх хэрэгтэй. Цагаан талх Цагаан гурилаар талх барих нь ислэгийг багасгаж цусан дах сахрын хэмжээг нэмэгдүүлдэг гэнэ. Саяханы 9 мянган хүнийн дунд явуулсан судалгаагаар их иддэг хүмүүс өдөрт 2 удаа …
• 23 January

  Амралтын зоог: Гахайн махтай кимчижигэ хийх арга

  

  Орц • гол материал : кимчи 300гр, гахайн мах  200гр • бусад материал: дүпү 200гр, ногоон урт сонгино 20гр, цагаан лууван 200гр, гүнждийн тос 4ml, канжан 8ml, нунтаг улаан перц 14гр, кимчины шүүс 300ml, дашида 2 амны халбага,  спрайт ундаа 14ml, сужү эсвэл архи 14ml, сармис 14гр • хийх хугацаа : 30мин • порц : 2хүн •  456kcal (1хүн) Хийх …
• 12 January

  Өглөөний цайны тухай 4 буруу ойлголт

  

  Өглөө сэрүүлгээ арай эрт тавиад өглөөний цайгаа сайхан уугаад, өөрийн биеэ сэрээгээд гэрээс гарах үнэхээр сайхан. Өглөө бидэнд өөртөө цай бэлдэх цаг хангалттай байдаг. Алдаа №1: Өглөө цадталаа идэх Маш олон хүмүүс энэ дээр алддаг. Өглөө маш сайн, бүр тултлаа идээд гарах ёстой гэж боддог. Энэ бол алдаа юм шүү. Их идэх тусам бидний организмыг буцаад нойрмог байдалд хүргэдэг. Дээрээс …
• 9 January

  Амралтын зоог: Төмсний бөмбөлөгтэй шарсан хавирга

  

  Орц: Үрхийн хавирга –  3ш,  олив тос-80 мл, давс-10 гр, хар перцний үр-10 ш, сармис-4 ш, зөгийн бал-4 х/х, сояа соус-60 гр, яншуй -1 багц, цагаан вино-3 х/х,  ус-150 мл, тахианы шөлний булион-1 ш, төмс- 1 кг, масло-30 гр, ургамлын тос-300 мл, мах-150 гр, өндөг-2 ш, гурил-200 гр, хатаамал- 300гр. Хийх арга:    Төмсөө арилгаад давстай усанд болтол нь чанана. …