Өглөө.мн Шинэ өглөө, Шинэ мэдээлэл
Энэ нь Баяннуур хот умардад нээлттэй байх стратегийг хэрэгжүүлэхэд чухал алхам болсныг харуулж байна. Өвөр Монголын Баяннуур хотын Линхэ дүүргийн хөдөө аж ахуй, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний логистикийн паркт энэ сарын 8-ны өдөр хүмүүс жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог машинд яаран савлаж байлаа. Дараа нь 4000 кг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тээсэн тээврийн машин Ганцмод боомтыг чиглэж, мөн өдрийн үдээс …
Хоол хүнс
September, 2016
-
7 September
Үнээний сүүний ач тус
Үнээн сүүний ач холбогдлыг та бүхэндээ танилцуулъя. Сүүний уураг амархан нийлдэг, хялбархан шингэдэг бөгөөд өдрийн хоолны бүх уургийн амин хүчлийн ерөнхий тэнцвэрийг сайжруулдаг. Тэр дундаа үнээний сүүний шим тэжээл, чанар, эмчилгээний үйлдлийн тухай ойлгох үүднээс аймгийн Монгол Эмнэлгийн Хорооны уламжлалт эмчилгээний салбарын эмч Сарантунгалагаас ярилцлага авсан байна. – Үнээний сүүнд таван махбодь бүрэн гэж Монгол анагаах ухаанд үздэг. Хүч тэнхээг нэмэгдүүлэн, …
June, 2016
-
26 June
Jamie Oliver-ийн мах шарах арга /бичлэг/
Дулаан цаг ирж аялал зугаалганд явах гэж байгаа бол Jamie Oliver-ийн 30 минутанд хийх амтлаг махыг хийж идээрэй. Амтлаг аялалын хоол хийдгээрээ алдартай тэрээр маш энгийн аргаар мах шардаг юм.
-
25 June
Өглөөний цай уухгүй байвал цөс чулуужна
Өглөөний цай бол таны өдрийн турш идэж уух хоол хүнснээс эрүүл мэндэд хамгийн хэрэгтэй нь. Өглөөний унд нь төв мэдрэлийн системийг цочроож , тархи толгой сэргэг, сэтгэл санааг урамтай болгосноор ажиллах эрч хүч өгнө. Мөн ходоод гэдсийг угааж бодисын солилцоог идэвхжүүлсэнээр цусны даралт, бөөрний архаг үрэвсэл зэрэг олон төрлийн өвчнөөс сэргийлэхэд тусалдаг. Хэрэв өглөө бүр цай ундаа уухгүй явсаар байвал …
-
24 June
Говь-Алтай аймгийн “ЭРҮҮЛ УС”-аас аюулт E-COLI нян илэрчээ !!!
Говь-Алтай аймгийн Эрүүл- Уснаас 2015 оны 11 сард хийсэн Мэргэжлийн хяналтын ерөнхий газрын шинжилгээгээр гэдэсний аюулт халдвар үүсгэгч E-COLI нян илэрсэн байна. Энэ нян нь ундны ус болон цэвэр уснаас огт илэрч болохгүй аюултай бактери юм. Мэргэжлийн хяналтын газрын хариуцлагатай шинжилгээний хариуг та бүхэнд хүргэе. Энэ шинжилгээний хариуг тухайн үед нууцалсан ч өнөөдөр ил боллоо. Ундны ус бохирдоно гэдэг бол орон нутгийн …
-
23 June
“Хүлэмжийн шинэ ногооны амт” үзэсгэлэн худалдаа маргааш эхэлнэ
Голомт банк үндэсний үйлдвэрлэгчдээ дэмжих зорилгоор Глобал Коммунитс олон улсын байгууллага, Монголын хүлэмжийн аж ахуй эрхлэгчдийн холбоотой хамтран эх орны хөрсөнд ургасан шинэ ногооны үзэсгэлэн худалдааг 6 сарын 24-26-ны хооронд Барилгачдын талбайд зохион байгуулах гэж байна. Тус үзэсгэлэнг зорьсноор та хямд үнээр чанартай Монгол ногоог худалдан авах боломжтойгоос гадна эрүүл хооллолтын болон хүлэмжийн хүнсний ногоо тарьж ургуулах зөвлөгөө, мэдээлэл авах …
-
5 June
Таван амтны ач тус
Халуун, исгэлэн, гашуун, чихэрлэг, шорвог 5 амт нь хүний зүрх, элэг, дэлүү, бөөр, уушги таван цулыг тэтгэж хий, цусыг нөхөн төлжүүлдэг тул амьдралд зайлшгүй чухал хэрэгцээтэй. 1. Халуун амт (халуун ногооны амт) Цус хийн гүйдлийг идэвхжүүлж хийн бөглөрөл цусны бүлэгнэлийг арилгадаг. Гэвч энэ төрлийн амт нь сэдрээх чанартай тул хэтрүүлэн идвэл уушгины хийг хөөрүүлж, хошгононы сүвийг хорcгодог тул шамбарам болон …
-
2 June
Дуучин С.Наран амьд тоглолтоороо “Club 24”-д бут авна
Их хотын залуусын очих дуртай газар нэгээр нэмэгдэж, халуун хоол, амьд хөгжмийн тоглолтоор бэлэг барьсаар байгаа билээ. Тодруулбал, Хан-Хөхий Түшээд ХХК-ны захирал С.Батгэрэл, Дээд зэрэглэлийн тогооч Г.Тэнгистэй хамтран Монголдоо анхны 24 цагийн халуун хоолтой “Club 24” рестораныг нээж, эрхэм үйлчлүүлэгч нараа хүлээн авч буй. Тус ресторанд долоон хоногтийн Баасан гариг бүр амьд тоглолт болдог. Өнгөрөгч долоо хоногийн баасан гаригийн залуусыг …
May, 2016
-
29 May
Халиарыг хэрхэн даршлах вэ
Хүний эрүүл мэндэд тустай, байгалийн гаралтай амтлагч ургамлын нэг бол халиар. Халиарыг түүж амтлаад даршилж олон төрлийн хоол зуушийг амтлаж хачирлаж болдог. Халиартай хуушуур, бууз, мантуу салахын аргагүй сайхан амттай болдог шүү дээ. Тэгвэл халиарыг хэрхэн даршлах аргыг сураад аваарай. 1. Халиарыг хүйтэн усанд угааж сайтар сэгсэрч хатаагаарай. Ишний үзүүр, үндэсний шороотой хэсгийг салгаж хаяна. Гэхдээ ишийг лав авах хэрэггүй …
-
20 May
Хамгийн урт пиццаг хийв
Уржигдар Италийн Неаполь хотод дэлхийн хамгийн урт пиццаг бүтээжээ. Италийн энэ уламжлалт хоол бүхий ширээ 1,8 км урт байсан гэнэ. Энэ пиццаг урлахад 250 тогооч шаардагдсан аж. Түүнийг бүтээхэд тусгай хоёр хаалгатай зуухнуудыг ашигласан байна. Тогооч нарт хоёр тонн гурил, 160 кг улаан лооль, хоёр тонн моцарелла бяслаг, 200 литр тос, 30 кг базилик, 1500 литр ус шаардагджээ. Үлэмж хэмжээтэй …
-
11 May
Давсыг хуванцар саванд хадгалбал хорт бодис үүснэ
Давсны тухай маш олон баримт бий. Энэ дэлхийн хоол амталгааны хамгийн өргөн хэрэглэгддэг бодис гэгчлэнгээр урсана. Гэтэл давсыг зүй зохистойгоор хэрэглэхгүй бол эрүүл мэндэд эргээд сөрөг нөлөөтэйг баталсан бүүр ч олон баримт бий. Харин саяхны нэгэн судалгаагаар давсийг өрхийн хэрэглээнд хуванцар саванд хадгалж болдоггүй ба хиймийн урвал явагдаж байдгийг гэрчилсэн гэнэ. Хуванцараар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг дэлхийн олон мянган үйлдвэрт хуванцарыг хайлуулах, …
-
8 May
Амралтын зоог: Амтат зраз
Амтлаж татсан мах, чанасан өндөг тэгээд л боллоо. Амархан, хурдан аргаар амттай, үзэмжтнй хоол хийхийг хүсвэл энэ жор танд туслана шүү. Хачиранд юу сонгох нь таны дур. 1. Үхрийн махыг махны машинаар сайтар татаж машиндана. Ингээд жижиглэн хэрчсэн сонгино эсвэл сармис, давс, хар перц, гоньд, чинжүү гэх мэт өөрийн дуртай амтлагчаар амтлаад сайтар хутгана. Мах наалдамхай, нялцгай байх ёстой шүү. …
-
5 May
Хүнсний аюулгүй байдал ба Хүний амь
Хүнсний аюулгүй байдал алдагдвал хүний аминд ч хүрч мэдэх тийм аюултай зүйл. Гэвч сүүлийн үед чанаргүй хүнсэнд хордсон гэх мэдээлэл маш ихээр цацагдах болов. Хамгийн сүүлийн хоёр жишээг дурьдахад л “эклер”-ээс маш олон хүн хордлоо. Энэ мэдээлэл гараад удаагүй байтал дахиад 14 хүүхэд үдийн цайндаа хордсон гэх нь тэр. Ойр ойрхон гарах “хоолны хордлогын” талаарх мэдээлэл Монголд хүнсний аюулгүй байдал …
-
5 May
Хоолны хордлогоос хол байхын тулд
Аюулгүй байдал нь алдагдсан хоол хүнс хэрэглэсний улмаас суулгалт өвчний гол шалтгаанаар жил бүр 550 сая хүн (220 сая нь 5 хүртэлх насны хүүхэд) өвчилж, 230 сая хүн (96 сая нь 5 хүртэлх насны хүүхэд) нас барж байна. Өвчин үүсгэх гол шалтгааныг эмгэг төрөгч нян, вирус, шимэгч болон химийн хороор бохирдсон хоол хүнс эзэлж байна. Тиймээс идэж буй хоол хүнсэндээ …