Өглөө.мн Шинэ өглөө, Шинэ мэдээлэл
Орц: Пиццаны зуурмаг Хүйтэн ус 160мл 160 мл Оливын тос 2х.х .20 мл Шүүсэн наран цэцгийн тос 50мл 50 мл Буудайн гурил 320г 320 г Хөөлгөгч 2ц.х .4 г Элсэн чихэр 1 чимх 3 г Давс 1ц.х .6 г Пиццаны хавчуурга Авокадо 1ш . 60 г Цагаан хаш 1ш. 200 г Цэнхэр хаш 1ш . 300 г Бөөрөнхий сонгино 4ш …
Хоол хүнс
January, 2016
-
18 January
Японы Гейша нарын 14 хоногт 8 кг хасах гайхалтай дэглэм
Япон хоолны дэглэмийн ачаар 14 хоногийн дотор 8 кг хасах зөвлөгөөг хүргэж байна. Энэхүү аргыг орос улсад хэрэглэж үзсэн хүмүүс үр дүнтэй байна хэмээн туршлагаасаа хуваалцсан гэнэ шүү. Эхний өдөр: Өглөөний цай: Сүү, элсэн чихэртэй кофе Үдийн хоол: 2 чанасан өндөг, улаан лоолийн шүүс Оройн хоол: Чансан эсвэл шарсан загас 200гр Хоёр дахь өдөр: Өглөөний цай: Элсэн чихэртэй кофе, 1 …
-
13 January
Энэ долоо хоногт махны үнэ өсч, бууз хямдарч байна
Сар шиний баяр ойртон хүний хэрэглээтэй юм бүхэн бэлэн болжээ. Та мөнгөтэй байхад л гэрээ цэвэрлүүлж, ууц хоолоо бэлдүүлж, бэлгээ захиалан авч болох нь. Айл бүрийн хийдэг бууз гэхэд л хэдэн арван төрлийн чимхэлттэй, орц найрлагатай, хэлбэр хэмжээтэйгээр хийгдэж байна. Бууз баншаа чимхэх завгүй, боломжгүй байгаа бол дараах буузны үнийг таньд хүргэж байна. Та захилахад л хүргээд ирнэ. Мэргэжлийн онолоор …
December, 2015
-
24 December
Өдөр бүр кетчуп хэрэглэх нь биед ямар ч хоргүй
Айл бүрийн хоолны амтлагчинд кетчуп заавал байдаг. Тэгвэл энэхүү амтлагчыг өдөр тутам хэрэглэх хүний эрүүл мэндэд ямар нөлөөтэй тухай мэдэхийг хүсч байна уу? Кетчупыг өдөр тутмын хоол, хачиртай талх, бүргер, шарсан төмс, шарсан тахиа зэрэг өргөн хэрэглээний олон төрлийн хоол хүнс, хачиртай хэрэглэдэг шүү дээ. Зарим хүмүүс кетчупыг байнгынг тогтмол хэрэглээ болгосон байх нь бий. Кетчупгүйгээр хоол идэж чаддаггүй хүмүүс …
-
13 December
Амралтын зоог: Орос солянка хийх арга
Орц: /4 порц солянканы жор-Порцын тоог нэмэх бол орцыг үржүүлж бодоход болно/ – 450 гр үхрийн мах /нимгэн хэрчсэн/ – 2 жижиг зайдас – 250 гр гахайн мах эсвэл хиам /нимгэн хэрчсэн/ – 2 лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/ – 1 сонгино /жижиглэж хэрчсэн/ – 1 цагаан лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/ – 1 даршилсан өргөст хэмх – 1 хоолны халбага томатны соус – …
November, 2015
-
22 November
Амралтын зоог: Голубцы & Байцааны ороомог хийх жор
Орц: Vхрийн мах- 300гр Байцаа- 7,8 навч Лууван – 1ширхэг Хvрэн байцаа – бага зэрэг Сонгино- 1 ширхэг Гоньдны vр- бага зэрэг Давс Хар перец Хийх арга: 1. Байцааны навчнуудаа жигнvvрт хийж 10минут жигнэнэ. 2. Махаа татаад хvрэн байцаа, сонгино, гоньдны vр, давс, перецээр амтлан шанзлана 3. Жигнэсэн байцаандаа махаа хийж чанасан луувангаа хийж ороогоод олсон утсаар сайтар боож егне …
-
6 November
Залхуу банш
Бэлтгэх жор: Хуурай намуу цэцэг 3 х.х 30 г Буудайн гурил 3 х.х 30 г Элсэн чихэр 3 х.х 24 г Давс 2 г 2 г Аарц 350 г 350 г Өндөг 1 ш 1 ш
-
3 November
Мах чинжүүний салат хийх арга
Орц:-үхрийн мах-200гр -Чинжүү-3 өөр өнгийн тал -Лууван-1ш -Сонгино-1ш -Шилтэй огурцы-өөрийн идэх хэмжээгээр -Личёо-өөрөө амсаж байгаад тааруулна 4-5 хүн идэж болно. 1.Махаа чанах бөгөөд усаа сайн буцалгана. 2.Махаа ингэж бүхлээр нь хийх бөгөөд ойролцоогоор 45 мин чанана. 3.Махаа чанаж байхдаа дээр нь чинжүү луувангаа нарийхан хэрчээд 15 минут жигнээд авна. 4. Чинжүүгээ жигнэж байх хооронд сонгино,огурцыгө хэрчиж бэлдэнэ. 5. Махаа гаргаж …
October, 2015
-
24 October
Амралтын амттай зоог: Байцааны ороомог хийх арга
Орц: -Байцаа 500гр -Мах 300гр -Цагаан будаа 150гр -Өндөг 1ш -Майонез 100гр -Талхны хатаасан үйрмэг 30гр -Ургамалын тос 25гр -Цөцгий 60гр Бэлтгэх арга: Будаагаа жигнэнэ. Байцааг бүхлээр нь угааж цэвэрлэн голыг нь ухаж аваад, давстай усанд дутуу чанаж болгоно. Дараа нь навч бүрээр нь салгаж хатаана. Навчаа хатаах зуураа таташ бэлтгэнэ. Махаа татаж, жигнэсэн цагаан будаатайгаа холиод сонгино, давс, халуун …
-
23 October
Амралтын амттай зоог: Жэюгбугим хийх арга
Жорыг бэлтгэсэн Маагий Орц: Гучужан, гучугару , ганжан, сахар , чамкрим , сармис,гахайн мах, лууван, ногоон сонгино, цагаан сонгино Алхам 1 Өөрсдийн идэх порцоороо гахайн мах бэлдэнэ. Алхам 2 Лууван, цагаан ногоон сонгино хэрчиж бэлдэнэ. Алхам 3 Хамгийн гол нь амтлагч: Гучужан 2 халбага, гучугару 1 халбага, ганжан 4 халбага, сахар 2 халбага, чамкрим бага зэрэг, нухсан сармис 1 халбага эдгээрийг …
-
23 October
Хамгаас ач тустай хүрэн манжингийн салат
Хүрэн манжинд натри, фосфор, хлор, кали, төмөр, бор, цинк, кобальт, зэс болон органик хүчлүүд, В –гийн төрлийн аминдэмүүд, рутин агуулагддаг. Эдгээр бодисууд нь хүний бие организмыг цэвэрлэж, залуужуулан амьдралын эрч хүчийг бэлэглэдэг юм. Ардын эмнэлэгт хүрэн манжингийн эмчилгээний чанарыг өргөн ашигладаг. Тухайлбал, хүрэн манжингийн шөл нь цусны бүтцийг сайжруулж, улаан бөөм үүсэхэд оролцохоос гадна вирусын эсрэг үйлчлэл үзүүлдэг. Мөн судас …
-
21 October
Өглөөний зоог: Хайруулын тавган дээрх пицца
Орц: Зуурмаг Тахианы өндөг 2ш Ургамалын тос 2х.х 36мл Цөцгий 8х.х 200гр Улаан буудайн гурил 9х.х 90гр Давс 1чимх 2гр Нунтаг хар перец 1чимх 1гр Хужир 1гр Хавчуурга Хатуу бяслаг 150гр Утсан хиам 100гр Улаан лооль 1ш Ногоон сонгино 30гр Улаан лоолийн халуун ногоотой соус 2х.х 20гр Бэлтгэх арга: Алхам 1 Пиццаг бэлдэхийн тулд бидэнд цөцгий, …
-
19 October
Өглөөний зоог: Шарах шүүгээнд хийсэн өндөгний хуймаг
Бэлтгэх жор: Цөцгийн тос 25 г 25 г Сүү 300 мл 300 мл Давс 0.5 ц.х 3 г Өндөг 7 ш 7 ш Алхам 1 Өндөгний хуймаш хийхэд бидэнд өндөг, сүү, цөцгийн тос давс хэрэг болно. Алхам 2 Гүнзгий саванд өндөгнүүдээ хагалж хийгээд дээрээс нь сүүгээ хийж өгнө. Алхам 3 Давсаа өөрөө тааруулж хийнэ. Өндөг сүүгээ хольж хутгана. Алхам 4 …
-
18 October
Амралтын зууш: Брокли, хар мөөгний салад
Ногоонд дуртай хүмүүстээ зориулж хөнгөн салад хийх аргачлалаас орууллаа таалагдана гэдэгт найдаж байна. Мөн брокли тураах үйлчилгээтэй, хар мөөг мөн л биед сайн гэдгийг мартаж болохгүй. Орц: Броклин 300гр, хар мөөг тохирох хэмжээгээр, лууван 1ш. Амтлагч: Ургамлын тос, хятад цуу 2халбага, элсэн чихэр бага зэрэг, гүнждийн тос, сармис 3 хумс, шанцай 3-4 ш. Хийх арга: Хар мөөгөө халуун усанд 20 …
