Хоол хүнс

October, 2015

• 20 October

  ”Шпагетти” хийх арга /видео/

  
• 19 October

  Өглөөний зоог: Шарах шүүгээнд хийсэн өндөгний хуймаг

  

  Бэлтгэх жор: Цөцгийн тос 25 г 25 г Сүү 300 мл 300 мл Давс 0.5 ц.х 3 г Өндөг 7 ш 7 ш Алхам 1 Өндөгний хуймаш хийхэд бидэнд өндөг, сүү, цөцгийн тос давс хэрэг болно. Алхам 2 Гүнзгий саванд өндөгнүүдээ хагалж хийгээд дээрээс нь сүүгээ хийж өгнө. Алхам 3 Давсаа өөрөө тааруулж хийнэ. Өндөг сүүгээ хольж хутгана. Алхам 4 …
• 18 October

  Амралтын зууш: Брокли, хар мөөгний салад

  

  Ногоонд дуртай хүмүүстээ зориулж хөнгөн салад хийх аргачлалаас орууллаа таалагдана гэдэгт найдаж байна. Мөн брокли тураах үйлчилгээтэй, хар мөөг мөн л биед сайн гэдгийг мартаж болохгүй. Орц: Броклин 300гр, хар мөөг тохирох хэмжээгээр, лууван 1ш. Амтлагч: Ургамлын тос, хятад цуу 2халбага, элсэн чихэр бага зэрэг, гүнждийн тос, сармис 3 хумс, шанцай 3-4 ш. Хийх арга: Хар мөөгөө халуун усанд 20 …
• 17 October

  Зөгийн балыг хэрэглэх зохист аргууд

  

  Зөгийн балыг эрүүл хүн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор өдөрт 100-200 граммыг тогтмол хэрэглэнэ. Ингэснээр өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэгдэхийн зэрэгцээ цовоо сэргэлэн, бяр чадалтай, өлчир тэсвэртэй, царай зүс сайхан болдог. Зөгийн балыг ямар зориулалттай хэрэглэж байгаагаас хамаарч хэмжээ найрлага, хэрэглэх хугацаа, өөр өөр байна. Зөгийн балыг хэт халуун зүйлээр даруулж хэрэглэхэд балны чанар, эрдэс бодис, витамин нь үхэж балны үйлчлэх үр дүнг …
• 16 October

  Үзэмний шүүсний ид шид

  

  Үзэмний шүүс ууснаар калийг нөхөж өгдөг. Хаван хөөх эм их уухад биед буй калиа алдаж, үүний улмаас бие сульдан, шөрмөс татаж ядардаг. Ийм үед үзэмний шүүс уухад зүгээр. Үзэмд калиас гадна өөр өөр тэжээллэг бодис, витамин ихтэй. Тиймээс усаа эхлээд буцалгасны дараа үзмээ хийж , дарж хандалж байгаад уувал илүү чанартай. Зарим хүмүүс үзмээ устайгаа хамт буцалгаж хандлах нь байдаг. …
• 15 October

  Ногоон цай харшилд төдийгүй ханиаданд тустай

  

  Ногоон цайг 4000 жилийн өмнөөс Дорнодод эмчилгээнд ашиглаж иржээ. Ургамлын гаралтай цайнуудаас хамгийн түгээмэл, бас хамгийн олон ашиг тустай нь ногоон цай юм. Ногоон цай хэмээх энэ үнэт шингэн нь хүнийн биед эм болохуйц эрдэс бодис, химийн чухал нэгдлүүдийг өөртөө агуулдгийг эрдэмтэд илрүүлсэн билээ. Хорт хавдраас сэргийлэхээс эхлээд цусны даралтыг багасгах хүртэл эмийн олон чанартай учраас энэ цайг Ази даяараа хэрэглэж ирсэн. …
• 14 October

  Орос солянка хийх жор

  

  Орц: /4 порц солянканы жор-Порцын тоог нэмэх бол орцыг үржүүлж бодоход болно/ – 450 гр үхрийн мах /нимгэн хэрчсэн/ – 2 жижиг зайдас – 250 гр гахайн мах эсвэл хиам /нимгэн хэрчсэн/ – 2 лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/ – 1 сонгино /жижиглэж хэрчсэн/ – 1 цагаан лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/ – 1 даршилсан өргөст хэмх – 1 хоолны халбага томатны соус – 1 …
• 13 October

  3 минутанд бэлэн болох өглөөний кекс

  

  3-хан минутанд болдог амттай, хялбар өглөөний цайны кекс хийх аргыг толилуулж байна. Амттай юм идмээр санагдсан үед ч хоромхон зуур хийгээд болчихно. Бүх орцоо аяганд хийж, холиод богино долгионы зуухандаа хийхэд хангалттай. Орц: • ¼ аяга гурил • 1 хоолны халбага сахар • ¼ цайны халбага backing powder • 1/8 цайны халбага давс • Чимх синнамон • ½ цайны халбага …
• 11 October

  Амралтын зоог: Нэрс & цөцгийтэй АМТАТ ШАРВИН

  

  Уургаар баялаг , тэжээллэг АМТАТ ШАРВИН /pancake_блинчики/ -ийн жорыг  хүргэж байна. ОРЦ: 350 мл сүү 2 ширхэг өндөг, 500 грамм гурил 1 ц/х элсэн чихэр Чимх давс хийж болно. ХИЙХ АРГА: Өндөг сүүгээ сайтар хольж миксэрдэнэ. Бэлдсэн зуурмагаа том саванд гурил, элсэн чихрийн хамт хийж сайтар хутгана. Бэлдэц бэлэн болохоор хайруулын тавгаа ургамлын тосоор тосолно. Өөрийн хүссэн хэмжээгээр хайруулын тавганд …
• 7 October

  Өдөр тутам хэрэглэдэг ”хортой” хүнс

  

  Өдөр тутам анзааралгүй идчихдэг, бидний биед далдуур маш их хор хөнөөл учруулж байдаг хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалтыг танд танилцуулж байна. 1. Богино долгионы зууханд халаасан попкорн Кино театрт зочлох бүртээ иддэг попкорны найрлагад эрүүл мэндэд хэрэгтэй олон төрлийн бодис агуулагддаг талаар та уншсан байж магадгүй. Таны гэртээ богино долгионы зууханд халааж иддэг попкорн мөн кино театрын попкорн хоорондоо тэс ондоо бөгөөд …
• 1 October

  Өглөөд өлөн үед хэрэглэхэд тохиромжгүй хүнс

  

  Өглөөд их өлссөн үедээ бид гарт таарсанаа ихэвчлэн иддэг шүү дээ. Тэгвэл өглөө идэж болдоггүй хоол хүнс гэж байдаг байна. Учир нь өглөө биедээ таарамжгүй хоол хүнс хэрэглэснээр ходоодны шарх, өвчнөөр өвдөх магадлалтай байдаг байна. Тухайлбал: Хийжүүлсэн хүйтэн ундаа: Өлөн байхдаа янз бүрийн хүйтэн ундаа, жүүс, квас уувал ходоод гэдсэнд зангирал үүсгэж, урвалын тэнцвэрийг алдагдуулж, ходоод гэдэсний өвчин үүсгэнэ. Иймд …

September, 2015

• 30 September

  Далайн давсны гайхамшигт чанар

  

  Далайн давс цус цэвэрлэж гемоглобиныг дээшлүүлдэг Далайн давстай усанд ороход цусны найрлага шинэчлэгдэж, эд эсийг сэргээж, тархины ажиллагааг сайжруулдаг байна. Цус багадалтаас сэргийлдэг. Бодисын солилцоог хэвийн болгож, бамбай булчирхайн системийг тогтворжуулдаг Давстай усанд макро микро элемент /Йод, кальци, кали, магни, хvхэр/ их хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр нь бодисын процесс, бие организмын гормоны системийн vр ашгийг дээшлvvлдэг. Дотоод шvvрлийн булчирхайг идэвхжvvлж, дархлааг …
• 28 September

  Өргөст хэмхийг ийм олон янзаар хэрэглэдэг гэвэл та итгэх үү

  

  1. Өргөст хэмхэнд танд өдөр тутам шаардлагатай бараг бүх витамин байдаг. Зөвхөн нэг өргөст хэмхэнд витамин В1, В2, В3, В5, В6, фолийн хүчил, витамин С, кальци, төмөр, магни, фосфор, кали болон төмөр агуулагддаг байна. 2. Үдээс хойш сульдах байдал мэдэрч байна уу, содатай усаа хойш нь тавиад нэг өргөст хэмх ав. Өргөст хэмх олон цагийн турш энергиэ хадгалах витамин В …
• 25 September

  Хүмүүсийн эрүүл гэж боддог боловч “эрүүл бус” хүнс

  

  Витаминтай ус Хэрэв та эрүүл зөв хооллолтын дэглэм сахиж, сахартай хүнснээс татгалзахаар шийдсэн бол витаминтай усыг ч бас хойш тавихыг зөвлөе. Учир нь энэ бүтээгдэхүүн их хэмжээний сахарын агууламжтай байдаг. Тухайлбал, АНУ-ын “Coca-Cola” компаний үйлдвэрлэдэг “Vitaminwater”-ын сахарын агууламж нь 33 грамм буюу нэг сав коланаас ердөө 6 граммаар л бага ажээ. Зоогийн газрын салат Хэдийгээр бүх зоогийн газрыг үүнд хамруулаагүй …
• 25 September

  Биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, цэвэрлэх үйлчилгээтэй хүнсний ногоонууд

  

  Бид утаатай угаартай орчинд амьдарч, амьсгалж байгаа нь илэрхий асуудал. Тэглээ гээд бүгд хөдөө гадаа нүүх боломжгүй. Тэгвэл ядаж л эрүүл хүнс сонгон зохистой зөв хооллож, хорт бодисыг биеэсээ гадагшлуулж байх нь чухал. Үүний тулд дараах зөвлөгөөг анхааралтай уншаарай. Мөн бусаддаа дамжуулаарай… Шар лууван: Шар лууван мөнгөн ус агуулсан хvнсний бvтээгдэхvvнийг гадагшлуулдаг. Сармис: Сармисанд агуулагддаг онцгой нэгдэл нь хvний биед …