Хоол хүнс

April, 2015

• 10 April

  Стресстэй үедээ хоол бүү идээрэй!

  

  1.    Хоолыг халуун, бүлээн ундаатай хослуул Мэргэжилтнүүд хоол идэхийн хажуугаар юм уухыг хориглодог. Тэдний хэлж байгаагаар энэ нь хоолны үйл ажиллагаанд муугаар нөлөөлдөг юм байх. Мэдээж юм уухгүйгээр иднэ гэдэг хэцүү л дээ. Тиймээс хүмүүс үүнийг мөрдөх нь маш цөөхөн байдаг. Гэхдээ хоолны шингэцээ хэвийн байлгая гэвэл ядахдаа халуун бүлээн зүйл уух ёстой юм байна. Халуун хоол идэж байгаад хүйтэн зүйл уух …
• 10 April

  Эрч хүч сэргээх хүнсүүд

  

  Хүн хангалттай унтах замаар л бие организмдаа амралтыг авчирдаг. Хааяа унтаж чадахгүй хөрвөөх эсвэл ид ажиллах үед нойр хүрэх үе элбэг тохиолддог шүү дээ. Тэгвэл энэ бүгд та бидний хэрэглэж буй хүнснээс ихээхэн хамаардаг гэдгийг мэдэх үү. Ингэд та бүхэндээ нойрсуулагч болон сэргээгч  хүнсүүдийг танилцуулж байна. Сэргээгч хүнсүүд: Халуун амтлагчтай хоол Хааяа солонгос хоол эсвэл халуун амтлагчтай хоол идэх сайхан. …
• 8 April

  Хүүхдийн өсөлтөд хэрэгтэй 8 хүнс

  

  Та бидний хойч үе болсон хүүхэд багачууддаа эцэг эх бид нар анхаарал халамж тавих ёстой. Тэр дундаа тэднийхээ өсөлт, хөгжил, биеийн эрүүл байдал, саруул ой ухаантай болгохын тулд өдөр тутмын хоол хүнсний хэрэглээ, сонголтондоо анхаарах хэрэгтэй. 1. Өндөг – өндөг нь уураг агуулдаг бөгөөд таны хүүхдийн уургийн хэрэгцээ болон калцийг нөхөж өгдөг хамгийн тэжээллэг хүнс юм. Гэхдээ өглөөний цайн дээр …
• 8 April

  Таргалахыг хүсэгчидэд

  

  Тарган хvмvvс турах гэж зовж байхад туранхай нь харин таргалах гэж шаналж байдаг. Турах нь таргалахаас хамаагvй хялбар, турах хvсэл сэтгэлийн зориг тэнхээ байхад хангалттай. Харин төрөлхийн туранхай хvмvvс тэр тусмаа гений хувьд удамшсан туранхай бол таргалахад тун хэцvv.Ийм хvн хичнээн калори идсэн ч нэмэргvй, таргалдаггvй. Гэхдээ ихэнх эмэгтэйчvvд хvvхэд гаргасны дараа, цэвэршилтийн vед таргалдаг. Туранхай хvмvvст зориулан хоолны 43 …
• 8 April

  Байцаа тамхины хөнөөлийг багасгадаг

  

  Америкийн эрдэмтэд тамхины хор хөнөөлийг багасгах нэгэн арга олжээ. Тамхи татдаг хүмүүс хоолондоо аль болох их хэмжээгээр байцаа хэрэглэж байвал тамхинаас болж үүсэх өвчлөлөөс сэргийлж болох гэнэ.  Хүний биед Nrf2 хэмээх уураг байдаг бөгөөд энэ нь биеийг хорт зуршил, орчны бохирдлоос хамгаалдаг ажээ. Тамхинаас болж энэхүү уурагны хэмжээ багасдаг бол байцаа тус уургийг нөхөн идэвхжүүлэх чадвартай ажээ. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар …
• 8 April

  Иогурттай шэйк хийх арга

  

  Шинэхэн өглөөг эрч хүчтэй угтаж буй бүсгүйчүүд мөн залуустаа зориулан хайртдаа гэр бүлдээ хийж өгөх амтат шэйкний жорыг хүргэе. Чамд хэрэгтэй зүйлс: Банан 1 ширхэг 50 мл оранж жүүс 150мл тослог багатай сүү 1 аяга тослог багатай йогурт Хийх дараалал: Банан, жүүс, сүүгээ цахилгаан хутгагч дотроо хийж 10-15 секунд орчим хутгаад дээр нь йогуртаа нэмнэ. Ингэснээр зуурмаг маань илүү өтгөн …
• 5 April

  Амралтын зоог: Амин дэмээр баялаг үхрийн мах, брокколитой хуурга

  

  Үхрийн маханд хүний биед хэрэгтэй олон төрлийн эрдэс бодисыг агуулдаг хамгийн тэжээллэг маханд ордог бол брокколи нь олон төрлийн амин дэмээр баялаг хамгийн эрүүл хүнсний ногоонд зүй ёсоор тооцогддог. Тэгвэл энэ хоёрыг хослуулсан амтат хуурга хийж идвэл та хэсэгтээ л эрч хүчээр дүүрэн байх болно. Үргэлжлүүлэн  ЭНД  дарга хоолны жор, хийх аргатай танилцана уу…
• 2 April

  Тураадаг амтат ундаа

  

  Орц: -1 литр ус -Грейпфрут жимсний тал -Цагаан гаа буюу имбирийн үндэс 30 гр -Чацарганы сироп 100 гр /сиропыг чацарганы шүүсээр орлуулж болно, энэ тохиолдолд жаахан зөгийн бал нэмнэ/. Грейпфрут бол өөх “хайлуулдаг” төгс жимс, харин цагаан гаа нь бодисын солилцоог сайжруулж, чацаргана нь биед шингэх өөх тосны хэмжээг бууруулж, илүүдэл жинтэй болохоос сэргийлдэг. Бэлдэх арга: Усанд чацарганы сиропоо нэмнэ. …

March, 2015

• 31 March

  Кофe элэгний хорт хавдар тусах магадлалыг бууруулдаг

  

  Дэлхийн Хавдар Судлалын Сангаас элэгний хорт хавдарын талаарх саяхан хийсэн судалгаагаар өдөрт гурван хундага согтууруулах ундаа нь хавдар үүсэхэд нөлөөлдөг болохыг нотолсон. Үүний зэрэгцээ бас нэгэн сонин дүгнэлтэд хүрчээ. Кофе уух нь элэгний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж байгааг олж нээсэн байна. Нийт 8 сая хүн хамрагдсан, тэр дундаа 24,000 элэгний хорт хавдартай хүмүүс дээр 34 төрлийн судалгаа явуулсны эцэст уг …
• 30 March

  Хавдар болон бусад өвчнийг анагаагч жимснүүд

  

  Лууван, төмс, алим Энэхүү гайхалтай жор нэлээд эрт үеэс олонд танигдаж ирсэн бөгөөд та ч эрүүл мэнддээ зориулж хэрэглэх боломжтой. Энэхүү жорыг биенд хавдрын эсүүд үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, тэдгээрийн тархалтыг бууруулах зорилгоор ашигладаг. Үүнийг бэлдэхэд тун амархан: Нэг ширхэг лууван, нэг ширхэг цагаан гаа, нэг ширхэг алим орно. Эдгээрийг хольж жүүс гаргаж авна. Лууван, цагаан гаа, алимаа сайтар угааж, хэрчим …
• 29 March

  Хамгийн амархан аргаар тахиан махыг амтлаж шарах

  

  Ажлаа тарж ирээд амархан атлаа амттай тахиан махтай хоол хийж идмээр санагддаг үе байдаг шүү дээ. Тэгвэл ийм үед энэ жор танд яг хэрэг болно. Зөөлөн атлаа халуун сүмстэй энэхүү хоол танд болон танай гэр бүлийнхэнд таалагдана. 1 Тахиан цээж махыг давс, хар перц, үрж жижиглэсэн сармис, орегано зэргээр амлаж сэрүүн газар 30-40 минут хүсвэл 1-2 цаг байлгасан ч болно. …
• 28 March

  Амралтын амттай зоог: Байцааны ороомог

  

  Орц: -Байцаа 500гр -Мах 300гр -Цагаан будаа 150гр -Өндөг 1ш -Майонез 100гр -Талхны хатаасан үйрмэг 30гр -Ургамалын тос 25гр -Цөцгий 60гр Бэлтгэх арга: Будаагаа жигнэнэ. Байцааг бүхлээр нь угааж цэвэрлэн голыг нь ухаж аваад, давстай усанд дутуу чанаж болгоно. Дараа нь навч бүрээр нь салгаж хатаана. Навчаа хатаах зуураа таташ бэлтгэнэ. Махаа татаж, жигнэсэн цагаан будаатайгаа холиод сонгино, давс, халуун …
• 27 March

  18 цагаас хойшхи хоолны жор

  

  18 цагаас хойш юу ч идэхгүй байх нь турах гэж байгаа хүний баримтлах нэгдүгээр дүрэм болно. Гэхдээ үнэндээ энэ дүрмийг зөвхөн илүүдэл жингээс ангижрахыг хүсч байгаа хүмүүс төдийгүй бүх хүн, байнга сахиж мөрдөх нь зүйтэй. Энэ нь хоол ундандаа биш, бидний бие махбодийн онцлогтой холбоотой. Амьтай бүхэн, тухайлбал бидний бие махбодь нартай зохицон амьдардаг. Нар жаргахад байгалийн жам ёсны бүх …
• 26 March

  Ядаргаа тайлах – Аарцтай банштай шөл

  

  Манай ард түмэн байгаль, цаг уурынхаа аяг араншинд тохируулан сүү, цагаан идээгээр төрөл бүрийн исэг бүтээгдэхүүн боловсруулж жилийн дөрвөн улиралдаа зохицуулан хүнсэндээ хэрэглэдэг нь Монгол хүний биед гайхамшигтай зохицож эрүүл саруул аж төрөх үндэс болсоор иржээ. Тиймээс хахир хатуу хүйтний улиралд дархлаа сэргээж, ядаргаа тайлсан монгол үндэсний хоол Аарцтай банштай шөл хийх жорыг “Уламжлалт Монгол хоолны 99 жор ном”-оос хүргэж …
• 25 March

  Үхрийн булууны яс тэр чигээрээ үнэт кальц

  

  Мах их иддэг хэрнээ манайхан ер нь ясыг нь ашигладаг хүн тун цөөхөн юм шиг. Манайх бол нээх тоодгүй үхрийн булууны яс гадаадын улс оронд их үнд хүрдэг. Их ач холбогдолтой болохоор тэр шүү дээ. Яс тэр тусмаа үхрийн булууны яс тэр чигээрээ үнэт кальц шүү дээ. Зүгээр л цай чанахдаа данхандаа хийгээд л цайгаа чанаад байхад хүртэл ашиг тусаа …