Хоол хүнс

December, 2014

• 19 December

  Гадил ба жүржийн смузи

  

  Гадил ба жүржийн смузи бэлтгэх жор Орц:  Амтат жүрж 3 ширхэг Бэрсүүт жүрж 0.5 ширхэг Гадил 2 ширхэг Алхам 1 Амтат жүрж 3 ширхэг Бэрсүүт жүрж 0.5 ширхэг Гадил 2 ширхэг Алхам 2 Смузи бэлтгэхэд тал бэрсүүт жүрж, 3 ширхэг жүржийн шахсан шүүс, 1-2 болц сайтай гадил жимс хэрэгтэй. Алхам 3 Бүх жимсээ угаагаад хэрчинэ. Алхам 4 Жимсээ блендерт хийж …
• 18 December

  Өглөөний цайны ач тус

  

  Өглөө уусан цайны ач тус нэн их. Цай нь амны хөндийг цэвэрлэн хоол идэх дур  хүслийг сайжруулж, амны эвгүй үнэрийг арилгана. Өглөөний цай нь төв мэдрэлийн системийг цочроож , тархи толгой сэргэг, сэтгэл санааг урамтай болгосноор ажиллах чадварыг дээшлүүлэх  ба мөн ходоод гэдсийг угааж бодисын солилцоог идэвхжүүлсэнээр цусны даралт, бөөрний архаг үрэвсэл зэрэг олон төрлийн өвчнийг анагаахад зохих үүрэгтэй байдаг …
• 17 December

  Таван минутын амтат пицца хийх арга

  

  Тавхан минутад хийдэг хайруулын тавагны пицца. Үнэхээр амархан бас сайхан амттай юм билээ. Орц: 1 өндөг, 4 халбага цөцгий, 4 халбага гурил, жаахан давс, перец нийлүүлж хутгана. Зуурмаг тортных шиг шингэвтэр болно. Хайруулын тавагтаа жаахан тос хийж халааж байгаад гурилаа гоожуулж дэлгээд дээр нь лечо түрхээд хиам зайдас… (идэхийг хүссэн бүхнээ) өрж тавиад сырээ үрээд таглаад тавина. Сыр хайлаад ирэнгүүт …
• 16 December

  Дархлаа дэмжих хүнс

  

  Дархлал суларч, бие тэнхээ тань нэмэгдэл тэжээл, амин дэм шаардах болсон бол та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хүнсэндээ түлхүү хэрэглээд үзээрэй. Үр дүнг нь мэдрэх болно. Сармис: Зуун зууны турш сармис бүх цаг үеийн хоолны жорны гол хэрэглэгдэхүүн болсоор ирсэн. Сармисны гол нууц амт нэмэх төдий биш бөгөөд өөрт агуулагддаг дархлал дэмжих амин хүчил, тэжээллэг чанар, халдвар, мөөгөнцөрийн эсрэг гайхалтай үйлчилгээ  юм. …
• 15 December

  Элэг цэвэрлэх жүүсний жор

  

  Элэг бол бие махбодид байгаа хорт бодис, чөлөөт радикалуудыг цэвэрлэж байдаг “бие махбодын лаборатори” юм. Тиймээс элэгнийхээ эрүүл мэндэд анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Таны элэг хэвийн ажиллаж байхын хэрээр таны бүх л бүтэн организм бие махбод зөв сайн ажиллаж, эрүүл байдаг. Энэ нийтлэлээр бид таны элгийг цэвэрлэх тустай энгийн нэгэн жорыг танилцуулж байна. Орц найрлага: 500 мл буцалгаж хөргөөсөн ус 6ширхэг …
• 14 December

  Эрүүл хооллолтын талаар зөвлөе

  

  Эрүүл хооллолт гэдэг нь чанга хатуу хоолны дэглэм барих, хэтэрхий туранхай байх, хоол хүнснийхээ хэрэглээг хязгаарлаж, дуртай хоол хүнснээсээ татгалзана гэсэн үг биш юм. Харин хоол, хүнсээ зөв сонгон, зохистой бэлтгэн хэрэглэж, түүгээрээ дамжуулан таатай мэдрэмж, эрч хүч авах явдал билээ. Эрүүл хооллолт нь хоол хүнсээ зөв танин мэдэх, зөв хооллох дадалд суралцах, эзэмшихээс эхлэх бөгөөд Таны юу идэж байгаа …
• 13 December

  Баярын ширээгээ чимэглэх зуушны санаанууд

  

  Айл гэрийн эзэгтэй та баярын ширээгээ гайхалтай чимэглэмээр байна уу санаа аваарай…

April, 2014

• 13 April

  Хялбархан хийх өглөөний цайны жигнэмэг

  

  Орц:  Өндөг – 1ш Масло – 100гр Сахар – 100 гр Гурил – 150 гр Зөгийн бал – 20 гр Сода – 10 гр Шоколад Хийх арга:  Өндөг сахараа холиод сайтар хутгана. Дээрээс нь хайлуулсан маслоо хийгээд мөн гурилаа хийж зуураад зуурмагаа дулаан газар 20-30 минут амраана. Бэлэн болсон зуурмагаа нимгэн хавтгай элдээд хүссэн хэвээрэй хэвлэж шарах шүүгээнд 180 градуст …
• 13 April

  Амралтын зоог: Cыртэй зраз

  

  Орц:  Үхэр /Хонь/-ны мах – 300гр Мозарелла бяслаг – 50 гр Хар перец -20гр Крахмал – 30гр Сармис – 2 хумс Сонгино – 50гр Үхрийн шөл – 2ш Томат Хийх арга: Машиндсан махандаа давс, перец, сонгино, сармис, крахмал зэргийг хийгээд сайтар хутгана. Амталсан махнаасаа бага зэрэг таслаж аваад голд нь сыр-ээ хийж бөөрөнхийлнө. Бүх махаа бөөрөнхийлж бэлэн болгоод хайруулын тавганд …
• 9 April

  Таргалалтыг хамгийн ихээр дэмждэг хоол хүнс

  

  Та бидний өдөр бүр анзааралгүй идэж байдаг хүнсний зүйлс таргалалтыг хамгийн ихээр дэмжиж байдаг аж. Ингээд турах гэж хоолоо сойн, хичнээн хичээгээд ч турж чадахгүй байгаа бол та доорхи хүнсний бүтээгдэхүүнүүд анзааралгүйгээр идчихээд байна гэсэн үг. Ингээд турахыг хүсэж буй та доорхи хүнсний бүтээгдэхүүнүүдээс татгалзах хэрэгтэй шүү! Шоколадтай чихэр, боов Хоол хүлээж байх зуураа ам руугаа ганц нэгийг хийчихдэг үү? …
• 6 April

  Амралтын өдрийн оройн зоог: Тахианы цээж махан хавчуурга

  

  Орц: – Тахианы цээж мах -300 гр – Сухар -200 гр – Төмсний гурил -100 гр – Өндөг -2 ш – Курицы амтлагч -3 гр – Ургамлын тос -500 гр Хийх арга: Тахианы цээж махыг нимгэн хавтгай зүсэж дэлгээд зузаан хэсгийг нь давтаж нимгэлнэ. Өндөгөө задалж сайтар хутган курицы, гурил нэмж льезонд бэлдэнэ. Тахианы давтаж бэлдсэн махыг төмсний гурилаар хоёр …
• 6 April

  Амралтын өдрийн зууш: Үхрийн махан салат

  

  Манай сайтын зүгээс  уншигч  та бүхнийхээ амралтын   өдрүүдэд зориулан шинэ хоолны жор оруулж байхаар  боллоо.  Жоолны жорыг  фэйсбүүкийн   Taste it. Энийг хар даа!   хоолны группийн гишүүн, тогооч   Suk Suk  буюу Ц.Сувд-Эрдэнэ хөтлөн явуулана.   Ингээд та бүхэндээ  тогооч  Suk Suk – ийн  хоолны  шинэ жорыг  хүргэе. Дашрамд  нь   тогооч Ц.Сувд-Эрдэнэд Өглөө.мн  сайтын  уншигчдынхаа нэрийн өмнөөс талархал илэрхийлье. Үхрийн хэлэн салат Орц: Үхрийн хэл -100гр Гоймон …
• 2 April

  Алимны бялуу хийх арга

  

  Орц: 250 гр цөцгий 50-100 гр цөцгийн тос ¾ аяга элсэн чихэр 1 өндөг 600-700гр дээд сортын улаан буудайн гурил Хутганы үзүүр хавиар сода Давс, гоньд / өөрийн үзэмжээр/ 5ш алим Хийх арга: Цөцгийн тосоо гүнзгий саванд хийгээд өндөг, сахар, давс, содоо хийнэ. Сайн холиод гарч ирсэн зуурмагаа хутгана. Цөцгийн тосоо усан баннд нухаж үүссэн хольцтойгоо холино. Гурилаа нэмээд өтгөн …

March, 2014

• 27 March

  Франц дэглэмээр турвал дахиж таргалахгүй

  

  Энэ дэглэмийг францын хоолны эмч Пьер Дюкан зохиосон бөгөөд үнэхээр өндөр үр дүн үзүүлдэг дэглэм учраас дэлхий даяар маш их “моодонд” орж байна. Нүүрсуст хүнсийг хязгаарлах зарчимтай энэ дэглэмийг Аткинсийн дэглэмийн ээлжит шинэчилсэн хувилбар гэж хэлж болох юм. Аливаад төгөлдөржихөд хязгаар байх биш, сайжруулсан Аткинсын дэглэм гэдэг бол сайн л хэрэг, тийм биз дээ? Илүү жин маань л арилж байвал …
• 24 March

  Мацаг барих дэглэм ба гаригуудын нөлөө

  

  Хүн бүхэн ‘’Мацаг барих дэглэм ба гарагийн нөлөө’’-г мэдэж түүгээр дэглэм барьж сурах нь дурын нэг өдрөө мацаг барихаас илүүтэй таны бие махбодь, эрүүл мэндэд өндөр ач тустай байдаг.  Ингээд эрдэмтэдийн судлаж тогтоосон шинжлэх ухааны үндэслэлтэй энэхүү зөвлөгөөг танилцуулж байна. Үүнд: -Даваа гариг. Эрхшээсэн гараг нь Сар. Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг сайжруулъя гэвэл мөн элдэв харшилд өртдөг(ямар нэгэн харшилтай хүмүүс) энэ өдөр …